【 冬は･･･ 】

どちらかと言うと､ビール党なのですが､
やはり冬になると､日本酒です！


盛田庄兵衛酒造(七戸町)の駒泉･山廃純米吟醸
濃厚さと切れを兼ね備えた香りのある美味しいお酒でした。
作り手を知ってるだけに､より美味しく頂けるのかも知れません。



本気の人は

本気とは

言わない

【福島正伸語録】

【 柿！ 】

美味しい柿を頂きましたぁ〜
柿の収穫量１位(シェア２２％)の和歌山県の富有柿です！


こちらでは､あまり見かけません。
「南部柿」と呼ばれる小型の「妙丹(みょうたん)柿」(渋柿)が主流です。

いやぁ〜､大きくて､甘さのバランスが良く､とても美味しく頂きました！

実は･･･
自然栽培の桃づくりに挑戦し始めた桃娘からの素敵な贈りものでした。
あの〜､来年は桃ということで･･･



人は他人と

会うことで

自分らしさに

気づいていく

【福島正伸語録】

【 限定ぶどうジュース！ 】

美味しかったぁ〜｢直詰ぶどうジュース｣です。


ぶどうそのままの素直な感じでした。
糖度17〜18度まで樹上で熟した原料をさらに厳選し搾汁、
低温殺菌後、直にビン詰めしています。
一升瓶の感じがなんとも良い！


２００本の限定だそうです。
残り１９９本？？？



行き詰ったときに

いう言葉がある

「これからだ！」

【福島正伸語録】

【 日本一！ 】

十和田市の北隣の七戸町､
｢中村進りんご農園｣さんの完熟りんごジュース､
｢中村さんちの手作りこだわりの逸品｣をいただきました。


今年の春に開催された｢電気のふるさと新じまん市｣で､
大賞に選ばれたジュースです。
甘くて､香りもあり､ほのかにピンク色､まぁ〜るい感じのするジュースでした。


１２月には､｢道の駅しちのへ｣にお目見えするそうです。
七戸町内にある和食処｢杉屋敷 奥山｣さんでもいただけます。

どんな林檎づくりをしているのか？
｢中村進りんご農園｣さんにお邪魔したいと思っています。



悩んだ時間だけ

自分らしくなっていく

【福島正伸語録】

【 夜中､夫婦２人で･･･ 】

こっそり食べちゃいました♪
厳選抹茶ロール！


八戸市にあるル･スゥブランのお菓子です。
真ん中と外側の抹茶クリームが違うような･･･
アズキクリームもサンドされて､おいしかったですよ♪
なんとなく､仙台のずんたの雰囲気も･･･
ここのお菓子は､よく頂きます！



伝える技術よりも

伝える努力

【福島正伸語録】





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【 パクパクと食べちゃいました♪ 】

カテゴリーを少し変えましたぁ〜
今回､追加したのが､「 本日の頂きもの！【わらしべ編】」です。
我が家は､案外頂きものがあります。
特に女性からの頂きものは､その方のオススメの一品だったりします。

本日の頂きものは､シュークリーム！


弘前市のアンジェリックというお店！
シューがパリッとしながらも､しっとり感もあるちょっと小さめのシュークリームです。
美味しいよ､コレ！ ☆☆☆☆☆♪
弘前行ったら､寄ってみよ！



うまくやろうとするほど

小さなことが気になって

前に進めなくなる


本気でやろうとするほど

小さなことが気にならなくなって

前に突き進んでいく

【福島正伸語録】





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【 続き･･･ 】

ハウスから採ってきた葉っぱは･･･ちぎって､
こうなりまして･･･


マイミクのhiroさんから頂いた『スケベーコン』と青森産ニンニクを･･･


オリーブオイルでカリカリに･･･
クレイジーソルトとブラックペッパを少々･･･
それを葉っぱに掛けて､できあがり♪


あぁ〜美味しかった！



いちいち

感動する

【福島正伸語録】





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