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今夜発表!
2006 / 11 / 30 ( Thu ) 23:55:00
マンコパイのプレゼント!
当選者発表致しま~す♪

まずは応募者の皆さん、
今回は手書きです。
5000アクセス1

折りたたんで、巾着に入れ、今回はボンズが抽選しました。
5000アクセス2

では・・・最初の当選者は!
5000アクセス3

yab☆ミーさんでした! おめでとうございます!
ボンズが一言・・・☆がついてるから当たりなの?
実は・・・何も分からずにやっている本人、
自分が当たりクジを引くつもりでいたようです。

では、2人目!
5000アクセス5

さっちゃんロマンスさん! おめでとうございます!
マンコ、マンコと1番連呼した甲斐がありました!

では、最後・・・3人目!
5000アクセス6

ナ、ナントむぎさん! おめでとうございます!
一瞬、何でぇ~と思いましたが、仕方ありません・・・
むぎさんのお義父さんが単身赴任で、数日前
何故か、偶然にうちのななめ向かいに引越して来られた・・・
・・・という因縁めいたものが引き寄せたのか?
義父さんにお渡ししておきます・・・

当選された方は、おめでとうございます!
そうでない方は、残念でした・・・次回挑戦してください。
次回は10000アクセスの予定です。
7777アクセスもありかな?



何でも思い通りになる人生があったら

つまらないだろうね

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:22 admin page top↑
到来!
2006 / 11 / 29 ( Wed ) 23:55:00
少しだけ時間があったので、
うちのカミサンの実家近くの五戸川へ・・・
いたいた・・・50羽くらいだろうか、
岸辺でお休みをしていた。
白鳥11291

そぉっ~と、近づいてみると、
気配を感じたらしく、みんな首を上げ、起きだしてしまった!
やっぱ、風上からの侵入は、マズかったか?
白鳥11292

でも・・・どんな世界でもいるもんです。
向ってくるヤツが・・・
白鳥11293

エサを持っていないので、流石に近づいて来ない。
3mくらいまでが限界か?
リーダーらしき白鳥の一鳴きで、次々と・・・
みんな入水してしまった・・・
こういう駆引きが面白かったりする。
白鳥11295

風が強かったが、晴れていたので、
彼らには、気持ち良いのだろうか?
毛繕いを頻繁にやっていた。
白鳥11294

よーく見ると、目が怖い?
白鳥11296

この時期、外で作業をしていると、
彼らの鳴き声を良く耳にする。
V字編隊を組んで、飛んでいる姿を見るのが大好きだ!
鳴き声がすると、彼らが見えなくなるまで、空を眺めている。
農作業のお手伝いなんかの時は・・・
手を止めちゃうので、怒られます。



人は常に

今から

今までとは違う

人生をはじめる

権利を持っている

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:4 admin page top↑
これも?
2006 / 11 / 28 ( Tue ) 23:55:00
これも・・・パスタ!だそうです。
サルシッチャ

サルシッチャと言うそうで、
練り物は広義でパスタなんだそうです。
hideさんから頂きました♪



一番意味のないこと

他人の批判

一番意味のあること

自分の批判

【福島正伸語録】






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本日の頂きもの!【わらしべ編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
キャンドルナイト・・・何故かカンキョマンと戦う!
2006 / 11 / 27 ( Mon ) 23:55:00
全国イベントとなった
100万人のキャンドルナイトが、
青森県野辺地町で開催された。

当日、スタッフとして参加したのだが・・・

打合せ用紙の担当欄に、『 紙芝居 』???

えっ、僕が紙芝居読むの?

はたして上手く読めるかなぁ~

でも、そんな準備もしてないようだし・・・

その時、責任者さんが現われて、

「あの~ゴミやってもらいたいんですけど・・・」

えっ???

「紙芝居に出てくるゴミゴミ星人・・・」

はっ???

環境戦士カンキョマンと戦う・・・」

へっ???

舞台の上でですかっ!

「そう・・・」

こ、こ、これは・・・はじめから・・・

衣装は・・・

「カンキョマンのはあるんだけど・・・」

単なる風呂敷のオバケみたいな布一枚・・・

そこらへんからゴミを集め、それらしく

何やってんだろ・・・

リハーサルもして、いざ本番!

風呂敷の中で・・・獅子舞みたいに舞って・・・

最後は・・・負けました・・・やはり・・・

その時のカンキョマンの様子は・・・こちら

僕が映っていないのが何よりの救い・・・

今度は、悪役のキグルミにも予算つけてよね!

せめてエビ怪人になりたかった・・・

はじめから分かっていれば、もっと演出できたのに・・・

ホントは、こういうのまんざら嫌いじゃない・・・?

まあ、そんなキャンドルナイトでした。
キャンドルナイト




ときどき

普段やらないことを

やってみる

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:8 admin page top↑
もう・・・
2006 / 11 / 26 ( Sun ) 23:55:00
もう今年も残すところ、1ヶ月とちょっと
・・・という事で、来年のカレンダーを準備しました。

有機農業カレンダー
今年も僕の机の前には、このカレンダーでした。
デザインは違いましたけど・・・
カレンダー

農事暦も書いている優れものです。
また、お世話になります。



カン違いでもいい

日本の将来を担っていると

思い込む

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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:0 admin page top↑
宮内庁御用達!
2006 / 11 / 25 ( Sat ) 23:55:00
先日、農業組合法人『銀の鴨』さんにお邪魔しました。
宮内庁御用達だけあって、こだわりの鴨肉である。
今年は生産が間に合わないとの事・・・

代表理事の畑中司さんにお逢いした。
僕の名刺をお渡ししたら・・・
「もしかして、以前新聞に載りませんでした?」
「大分前になりますが・・・」
そんな会話から始まったが、
この時期は特にお忙しく・・・早々に・・・

今回は、銀鴨くん達にご対面できなかったが、
今度、ゆっくりと・・・
その代わり、同類?が屋根にいたので、パチリ!
風見鶏

次の日に、新聞に載ってました! → こちら
鴨くんが見たい人は・・・ → こちら
お店で食べたい人は・・・ → こちら
お取り寄せは・・・ → こちら
八戸周辺の方は・・・三春屋の地下にあるそうです。

今度、また取材します!



本気で努力している人は

いつも、こう言う

「また、奇跡が起きた!」

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【素材編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
おっ!
2006 / 11 / 24 ( Fri ) 23:55:00
ビールがなかったので・・・
温泉の帰りに・・・

おっ、こんなのあったんだ!
思わず買ってしまった。
エビス好きには、たまらんですねぇ~
その名も『琥珀エビス』♪
琥珀ビール

この時期でも、風呂上りのビールは、格別ですなぁ~
やはり味わいのある美味しいビールでした!
限定醸造らしい・・・



ワクワクする夢が

人生をワクワクさせる

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
倉コロ!?
2006 / 11 / 23 ( Thu ) 23:55:00
じゃ~ん! 発見!
倉コロ1

倉石牛コロッケ!
青森県五戸町の倉石石沢地区の夢の森ハイランド
直売所に売っていました!
八食センターにも倉石牛コロッケが売っていますが、
ココとは別のものだそうです。
さ~て、いただきます!
田舎風のじゃがいもコロッケ・・・
倉石牛は・・・あ、あった!
さて、どこでしょう?
倉コロ2

安いし、田舎風のじゃがいもコロッケ・・・という感じで、
こども達のおやつや今晩のおかずなんかには良いですねぇ~
ただ・・・モウ少し・・・お肉が・・・ ← オヤジギャグ
答えはここ!
倉コロ3

ポテトコロッケ倉石牛入り?
おかあちゃんの味って感じで美味しかったですよ!

お肉いっぱいのジュ~シィ~なメンチカツなんかあったら、
高くても買ってしまいますが・・・



自分が悩むほど

他人の悩みも
 
解決することができるようになる

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
冬・・・
2006 / 11 / 22 ( Wed ) 23:55:00
寒風が吹きつける・・・
晴れているのに、メッチャ寒い!
稲藁も吹き飛んでいた。
厳しい季節の到来です。
寒風稲

スタッドレスタイヤ・・・いつ交換しようかな?



つらいと思えば 何でもつらくなる

楽しいと思えば 何でも楽しくなる

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:8 admin page top↑
さすらいの・・・
2006 / 11 / 21 ( Tue ) 23:55:00
最近、食べる記事が多くなってきて、
食べ歩きブログになるのではないかと心配な今日この頃・・・

アイアンオーブンお披露目会にやってきた、
オーブンが目の前にあるのに使わなかった・・・
さすらいのうどん職人・竹原友徳さん!
頂いた名刺には・・・
This is 讃岐うどん さすらいのUDON職人・・・と
竹原友徳

彼は京都府出身であるが、
讃岐うどんの魅力にとりつかれ、
大学卒業後、スグに四国に渡り、
讃岐うどん一筋3年間修行した。
讃岐1

単身北海道に渡り、
2ヶ月間あちこちでさすらいながら、
讃岐うどんを打っていたとか・・・
讃岐2

今月になって本州入り、
むつ市から八戸市にやってきた。

資材を全て軽バスに詰めこんで、
これから南下するのだと言う。
讃岐3

モチっとした中にも、しっかりとした歯応え・・・
彼特製の醤油ダレを少し掛けて頂くのだが、
シンプルだからこそ、
讃岐うどんの良さが分かる一品でした。
うちの家族は・・・
みんなでお代わりしたのは言うまでもありません。

これから彼は・・・本州を南下する予定だそうです。
さすらいのうどん職人というだけあって、
まだ行き先が決まっていないとの事・・・
できれば、三陸沖をさすらってみたいのだとか・・・
もし、彼の讃岐うどんが食べたい方は、
このブログのメールフォームにてお知らせください。
東北や関東の方・・・ご賞味あれ!

彼の瞳を奥は、輝いていました。
とても好青年・・・
このさすらいの旅は、彼の大きな財産になるでしょう!
いつかまた逢いましょう!



問題の中に

未来へつながる

道がある

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:10 admin page top↑
こんなの・・・
2006 / 11 / 20 ( Mon ) 23:00:00
アイアンオーブンのお披露目会!
料理は・・・イタリアンシェフ・hideさんが担当!

彼が下拵えの最中・・・
僕は外で、周辺に果樹木を植えるための穴掘りや、
アース?トイレ(土を掘った女性用の簡易トイレ)の作成に・・・

その完成品を見て・・・
自衛隊出身ですか??・・・と・・・
どういう意味なんだろうか?

そんなこんなで・・・オーブンへ戻り、
まずは、天然酵母パン!
天然酵母パン

オーブンの中に敷き詰めたレンガの上で焼きました!
パン焼き

焼き上がり!
モチッとした中にもふんわり感のある香ばしいパンでした。
おかわりが欲しかった・・・
ボルゴパン

次はピッツァ!
生地は「ビール酵母」を使わないため、
10時間寝かすのだそうです。
何となく、しっとり生地・・・
ピッツァ生地

ジャ~ン! いきなり焼き上がり!
温度が高かったらしく、お皿が割れてしまったが…
ピッツァ1

これ・・・メチャクチャ美味しい!
hideさん! ピッツァは本職じゃぁないと言っておいて!
これじゃ~サギだよ!
生地がとても良かったです、シンプルさが最高でした。
ピッツア2

これは・・・本場イタリアのモッツァレラチーズ!
モッツァレラ1

ピッツァに使うのももったいないとの事で、
そのまま頂きました!
モッツァレラ2

これまた、美味し~い!
これ・・・どこに売っているんでしょう?
聞くの忘れました・・・

まだまだ・・・続きます!
本日はここまで・・・
明日は・・・風のように現れた、
さすらいのうどん職人の登場です!

5000アクセス感謝記念!
マンコパイプレゼントあります! → 
こちら



若者から学ぶほど

年をとらなくなる

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:14 admin page top↑
お披露目!
2006 / 11 / 19 ( Sun ) 23:55:00
八戸市のとある場所…
アイアンオーブン?のお披露目会!
家族親子3人でお邪魔しました。

まだ作っておりました、大きいでしょ!
IO1

ジャジャ~ン! 何となく完成!
IO2

薪を入れて火入れ開始! バチバチバチィ~
IO3

うちのボンズは、
「カルシュファー(ハウルの動く城に出てくる火の悪魔)だぁ~」と・・・
カルシュファー

さて、何ができるのでしょう?
次回のお楽しみ・・・

マンコパイプレゼント・・・受付してます! → こちら



イヤイヤやると なかなかできない

楽しんでやると すぐできる

【福島正伸語録】






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芸がないですが・・・
2006 / 11 / 18 ( Sat ) 23:55:00
5000アクセスを記念しまして、
感謝を込めてプレゼントを致します!

何にしようか迷った挙句、またまたマンコパイにしました!
紅玉100%のアップルパイ(直径18cm)です。
林檎の酸味・風味を活かそうと、甘味は抑えています。
どちらかと言うと、大人のパイ?かも・・・
アップルパイ2

試作でジョナゴールドで作ってみたのですが、
あっさりしていて、ボンズはそちらがいいと・・・

でも、この紅玉にこだわってみました!

ご希望の方は、コメントください
コメントをくださった方の中から、抽選で今回は何と!
3名の方にプレゼントしちゃいます!

初めての方でも、遠慮なくドンドンコメントくださいねぇ~

知ってましたぁ~、11月18日はミッキーマウスの誕生日だということを・・・



三年後 この会社はどうなっているんだろう

と考えるより

三年後 この会社を世界一にしよう

と考えてみる

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作ってみました!
2006 / 11 / 17 ( Fri ) 23:40:00
あのちりめんキャベツで、ロールキャベツを作ってみました!
何故、僕が作らなくちゃいけないの!・・・と思いながら・・・
はじめて作ったんですよ、ロールキャベツ!

hideさんから頂いたトマトジャムも使って、トマト風味にしてみました。
ロールキャベツ

辛口のカミサンも、これは美味しい!・・・と褒めて頂いた。
夫婦円満がなにより・・・夫婦円満は世界平和の第1歩!
最近・・・専業主夫の修行をしているようだ・・・

おかげさまで5000アクセスを突破致しました!
またまた、プレゼントを企画致します!
乞うご期待??





競い合うと 一人だけが成功者

助け合うと みんなが成功者

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本日の頂きもの!【わらしべ編】 TB:0 CM:6 admin page top↑
頑張れ!
2006 / 11 / 16 ( Thu ) 23:55:00
収穫期を向えたハーブ達!
天気が良いと、ハウス内の最高気温26~28℃、最低気温12℃程度
こんな感じが続けばいいのだけれど・・・
そうは問屋は卸さない!
ハーブハウス

これから定植を行なうイタリアンパセリ!
イタリアンパセリ

9月後半からのスタートで、それも初めてなんだから、
なんとか頑張っている方だと思うけど、
問題は…気温がグッと下がるこれからです!



うまくいっても また困難

ならば 困難を楽しむ

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無農薬ハーブ♪木の葉ぅぶ TB:0 CM:0 admin page top↑
フェアトレード!
2006 / 11 / 15 ( Wed ) 23:04:54
フェアトレードって知ってますか?
貧困のない公正な社会をつくるための、
持続可能な社会を目指すための、
互いの敬意に基づいた対話と透明性のある貿易パートナーシップです!
・・・余計、分からなくなったかな??
グーグルでも調べてみてください・・・

そんなお店が十和田市内にあります。
「風のひろば」さん!
風ひろ1

カフェもあります。
絵本を読みながら、フェアトレードコーヒーなんかも・・・
風ひろ2

入口には、情報コーナー! 僕も色んな情報頂いています!
ナチュラルコスメなんかもあります。
風ひろ3

色んな雑貨も・・・面白い民族楽器もあったり、
風ひろ4

ナチュラルフードは、外国だけではなく日本のものも!
風ひろ5

衣服なんかもありますよ、男性ものは・・・ないかも・・・
風ひろ6

僕の方で「たねの森」さんの種も扱ってもらってます!
写真はサラダミックス!
冬でも部屋の中なら充分に育ちますよ!
サラダミックス

これは・・・パレスチナオリーブ!
パレスチナオリーブ

栽培や製造の過程で、一切の化学薬品も使わず加熱処理・ろ過処理も行われず、
低温圧搾にて作られているので、味や香りは勿論のこと、
様々な栄養分が損なわれず残っています。

このパレスチナオリーブを使った料理教室とお話会があります。
2006年11月19日(日)
十和田市東公民館 13:00~17:00
参加費は、材料費込みで1500円
問合せは、「風のひろば」さんまで・・・
0176-25-0185
ちなみに明日(毎週木曜日)はお休みです。

ここ「風のひろば」さん、行くたびに色んな発見があります。
東京農業大学出身のまだまだ20代店長、野月季子さん!
気さくでカワイイ彼女に逢いに行くだけでも・・・OKです!

場所は、十和田市の中央商店街、
青森銀行十和田支店から南側ヘ歩いていくと、
次の信号手前、みぞぐちふとん店のとなりです。
十和田市稲生町15-16 中央ビル1-1
営業時間 11:00~19:00
カフェ 12:00~18:00

それと・・・明日、夕方の番組に義理母が八戸からの生出演!
RAB青森放送で17時10分あたりから・・・
梅の料理コンテストで、審査員特別賞をもらったのだとか、
その中継らしいのですが・・・
「ネギの梅漬け」・・・義理母いわく、ただ単にネギを梅に漬けただけだとか?



目に見えない風が 大木を倒す

目に見えない思いが 社会を変える

【福島正伸語録】






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サメの次は・・・サバッ!
2006 / 11 / 14 ( Tue ) 23:55:00
先日、八戸シーフードシティ研究会なるものが主催するWeb講習会に参加した。
八戸シーフードシティ研究会・・・僕もよく知らなかったのだが、
八戸市の職員の方々が中心となり、
食文化を通して地域を活性化しようという情熱集団である。
詳しくはこちら → 八戸シーフードシティ研究会

シーフードというからには水産品!
八戸港は、05年水揚げ数量では全国5位!
主力は、イカやアジ、サバなどなどである。

講習会のお土産?で、「サバの味噌煮」を頂きました!
これが美味かった!
これなら子供からお年寄りまで食べれます。
何と、骨まで愛して!食べれてしまうのですから!

名古屋に居たので、八丁味噌(赤味噌)の虜になり、
今でも現地お取り寄せをしています。
やっぱり、サバの味噌煮は赤!だと思っていたのですが、
これで理由が分かりました・・・

サバの味噌煮は・・・
甘味がないと、サバの旨みが引き出せない。
トロ味がないと、味噌がサバに絡まない。
濃さがないと、生臭い仕上がりになってしまう。…のだそうです。

このサバの味噌煮…全て研究し尽くされた旨みです!
少し甘めがいいんですね…
サバミソ2

詳しくは…こちらです  サバの味噌煮



奇跡は起こる

起こるまで

努力すれば

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サメ・鮫・さめぇ~!
2006 / 11 / 13 ( Mon ) 23:55:00
昨日、八食センターに行ってきました!
ついでに晩のオカズをということで・・・
何にしようかぁ~
一周してから、カミサンが決めかねていたので・・・
サメ!…と僕が言うと、ボンズもサメ!
2対1でケッテ~イ!
・・・とここまでは半分冗談だったのだが・・・

魚屋のオッちゃんも、マグロみたいな味がするかもよっ!・・・と挑発するので、
マグロには目がないボンズが本気になってしまった!
サメが食べた~い! サメがいい!
サメを見る目がサメになっていた・・・

えっ、えっと言いながら、渋々のカミサン

騒ぐもんだから、人だかりができて、一気に完売!

どこ見てんのよぉ~状態の首だけサメ
鮫

大きな切り身3枚で300円!
安かったですが・・・さてお味は・・・
鮫肉

まずは・・・お刺身で・・・
鮫刺身

う~ん、言われれば・・・
ビンチョウマグロの肉質を少し粗っぽくした感じ・・・
言われなければ、サメだなんて分からないかも?
意外と、甘かったですよ・・・意外と・・・まあまあの美味しさです。
今度はフライかムニエルかな?

うちのカミサンは、怖がって最後まで食べませんでした。



自分があきらめるかどうかを

他人が決めることはできない

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【素材編】 TB:0 CM:12 admin page top↑
初雪!
2006 / 11 / 12 ( Sun ) 23:55:00
夕方、八戸からの帰り・・・
雪が舞ってきた!
おっ、とうとう初雪か・・・
十和田に帰る頃には、車についている外気温計が-0.5℃を表示していた。
遅れ馳せながらの初雪・・・積もるのだろうか?
初雪1

2~3cmは積もっただろうか・・・今はもうやんでいる。
初雪2

周りはとても静かだ・・・
雪は音を消し去ってしまう・・・



本当の強さとは 勝つことよりも 立ち直ること

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:4 admin page top↑
これは!?
2006 / 11 / 11 ( Sat ) 23:55:00
八戸のオステリア・デル・ボルゴhideさんから頂いたキャベツ!
ちりめんキャベツ

ちりめんキャベツ
葉っぱは、しわしわなのだが、シャキっとしていて甘かった!
今まで色んな料理に、キャベツ同様に使ったみた。
お好み焼きなんかにも・・・
ロールキャベツが合うのかなぁ~、実はまだ試していません。
最近は、カミサンが料理しているもので・・・



すぐにできることほど

つまらないことはない

【福島正伸語録】






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本日の頂きもの!【わらしべ編】 TB:0 CM:8 admin page top↑
まる1日遊んだ!
2006 / 11 / 10 ( Fri ) 23:55:00
先週、家族で青森県立三沢航空科学館に行ってきた。
このところの週末は、ずっと仕事だったので、
久しぶりの家族サービス?
というより、僕が行きたかったのだが・・・
三航科1

ここはオススメのスポットです!
国産初の旅客機YS-11が丸ごと展示してあったり、
色々な体験ゾーン科学実験工房なんかもあったりする。

三沢の米軍基地が隣接していることもあり、平日であれば、
本物の戦闘機が目の前で、タッチアンドゴーをしている。
この日も金曜日だったので、飛んでいた!
日本の祝日は・・・米国の祝日とは限らないのだ、だからこの日を選んだ。

大人でも楽しめる体感型のアミューズメントである。
三航科2

キリッと凛々しく、夢はパイロット?
お弁当を持っていって、開館から閉館近くまでいました。
あ~、疲れた・・・でも安上がりな1日でした。



はじめる前に 結果を決める 【福島正伸語録】





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青森【十和田・八甲田周辺以外】 TB:0 CM:4 admin page top↑
楽園閉園式で!
2006 / 11 / 09 ( Thu ) 23:55:00
無農薬・無化学肥料栽培実験遊び場である楽園の閉園式!
まだ、葉っぱものはあるのだが、とりあえずご苦労さん会である。

十和田市の住宅地のど真ん中、新渡戸記念館の隣にあるこの小さな菜園で、
今年は・・・雑草(クローバー)の中での不耕起栽培、
有機堆肥栽培、ミミズ堆肥栽培、共生発酵栽培、自家採取栽培などに取り組んだ。

お昼をみんなで、いただいたのだが、そこに登場したのが、これ!
コンビーフ

コンビーフである。 このコンビーフ只者じゃなかった。
八雲コン

僕の母校である北里大学フィールドサイエンスセンターで、
作られたコンビーフの中身の牛くんは、
北海道八雲町育ちの『 北里八雲牛 』と呼ばれ、
放牧主体として、化学肥料を一切使用していない牧草など、
100%牧場内生産自給飼料で飼育されいる。

函館空港首都圏の生協で扱っているそうだが、
値段は・・・先生でも分かりませんでした。
試作品のシールが貼られていた・・・
ちなみに神奈川県相模原市にある北里大学病院でも、病院食として出るそうです・・・
入院すると食べれるかも?

コンビーフが大好物なのだが、
今までのコンビーフの常識を覆したようなこの風味には参りました。
ホント、これは美味しかった! びっくりしますよ!



やってみると

できることがたくさんある

やり続けると

できることばかりになる

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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
予想外!
2006 / 11 / 08 ( Wed ) 23:00:00
早くても9日です! ・・・と言われていたので、
こんな早く開通するとは思って見ませんでした。
まあ、1日だけですけど、僕の予想は10日だったもので・・・

オンラインの生活・・・現在の僕にとってはなくてはならないのだが、
1、2日とそわそわ・・・それを過ぎると・・・まっ、いっか!状態でした。
中毒ではないにしろ、これで何とか落着いたというところでしょうか?

オンラインの生活には、全くもって無縁であろうと思われる人・・・
佐藤初女(さとうはつめ)さん!
十和田市の市民大学講座で『食はいのち すべてにいのちが』と題して講演された。
hatume

85歳とは思えないお元気さで、こちらがエネルギーをいただきました!
佐藤初女さんは、小学校の先生を勤めたのち、
「大自然の中に、心病める人の憩いの場をつくりたい!」と、
岩木山麓に「森のイスキア」を設立し、今なお活動をなさっている。

初女さんは・・・
食べることを大切にしていて、
「食べるものはいのち 生涯一緒にいきる」、
「食べるものは いのちの置き換え」なのだと言う。

食べものをいのちとして考えると、
愛しみをもって、食べものをつくる。
そうすると、自然と美味しくなる。
それを食べた人は、心が解き放たれ、生きる力が湧いて行動に移るのだそうだ。

今、若い人達が真剣に生きることを考えていて、
悪いことを良いものに変えていく時代なのだとも・・・
まさに・・・

一度、お逢いしたかった方でもあり、大きな何かに包まれた感動のひとときでした。



人間の器とは

困難を乗り越えた数である

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:6 admin page top↑
トラブル発生!
2006 / 11 / 07 ( Tue ) 20:00:00
文明の利器と言う物は、いとも簡単に単なる役立たずの箱となってしまう。
先週の土曜日、レンタルモデムがウンともスンとも言わない・・・
故障のようだ、週明けサポートセンターに電話・・・
やはり故障! モデムが届くのは今週末の予定!

・・・と言う事で、しばらくの間、ネットはお休みします。

こういう生活もたまにはあって良いと思っているので、
勝手ながらこのブログもお休みさせて頂いてます。
心配して下さった方もおられて、どうもスミマセンでした。

現在は、会社と自宅が一緒なので、
フォローする手立てがありませんでした。
携帯で更新するのは、流石に・・・

巷でのモバイル騒動、
うちのモデムまで一緒になってトラブルになるとは・・・恐るべし!

いい勉強にはなりました。



困難を

チャンスに変えることができる人にだけ

困難が降りかかる

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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:4 admin page top↑
これも○○コ!
2006 / 11 / 03 ( Fri ) 22:40:00
イチイ(常緑針葉樹)の木、ここらへんではオンコと呼ぶ。
八戸市や五戸町の街の「木」でもあり、生垣などにも良く使われている。

古くは高官の笏(しゃく:聖徳太子が持っている大きな木のヘラみたいなヤツ)に、
用いられたため、一位(イチイ)と呼ばれるようになったという。

雌雄異株なので、雌の木だけ赤い実をつける。
イチイ

実は・・・この実が案外美味しい!
されど、オンコには、果肉を除きタキシンという有毒成分が含まれている。
だから、赤い果実の中の黒い種は食べてはならない。

うちのボンズには、その事をしっかりと教え込んでいる。
実は…種を飲み込んだら毒で死ぬ!と言ってある。
しかしながら、オンコの赤い実を見ると、よく食べている。
よほど美味しいのか? パパの言う事を信じてないのか?
どちらなのかは不明である…
本人は、命がけで食べているのだろうか??

ボンズの食べるところを見て、見様見真似で食べて種まで飲み込まないよう、
他の人にも教えるようにと・・・言い聞かせている。

まあ、ひとつふたつなら大丈夫だと思うけど・・・
イチイ実

口をパクッと開けて、歌っているようでしょ!

自然の中では、見様見真似でやると、とんでもない事が起こるときがある。
しっかりとした知識は、やはり必要です。



可能性とは 自分の努力によって つくりだすもの

【福島正伸語録】







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オーガニック・ガーデン♪ TB:0 CM:6 admin page top↑
藍・・・色々!
2006 / 11 / 02 ( Thu ) 23:55:00
畑では、いまだに藍の花が咲いている。
これはドライフラワー!
観賞用だが、葉っぱが青味がかってきて、ピンクの花とのバランスが最高である。
藍染めをするのが楽しみだ!
ドライ藍




夢は うまくいかないことを 楽しみに変える

【福島正伸語録】





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世界で1番!
2006 / 11 / 01 ( Wed ) 23:55:00
世界で1番売れてる林檎!
「カラ」!
ニュージーランド原産である。
写真の左側が「マンコ(紅玉)」だが、
小ぶりの紅玉よりもさらに小さい。
味はというと・・・食味もまあまあ、
酸味と甘味はバランスがとれている。

この林檎、ポケットに入れて、いつでも丸かじりできるので、
欧米の人達には、手軽で愛されているのだろう。
ガラ

デートの最中、ふとポケットから小さい林檎を取り出して、
彼女に・・・「僕が作った世界No.1の林檎だよ!」
・・・なんて、一緒に丸かじりする妄想をするのは・・・自由だぁ~
丸かじり、Freedom! 丸かじり、Freedom! さあ、一緒に!



寝るのは、何のため?

それは

明日の日本と世界のため

【福島正伸語録】






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