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保育所では!
2007 / 01 / 31 ( Wed ) 21:50:00
その次に行ったのは、「共同保育所ひだまり」さん!

こども達は、外で元気に雪遊び!
hidamari070129

ここのみみ蔵くん(ミミズコンポスター)の中では・・・
mimizou070129

ミミズの赤ちゃんが、いっぱい!mimizoub070129

まさに、保育所だけに幼児教育されている?

やはり、この時期にこれだけのミミズ!
ただものではない???

ミミズで生ごみコンポストをやってみたい方、
いますかぁ~???


少しばかりですが、
コンポスト用ミミズ(シマミミズ)を無料でお分けする事が可能ですので、
メールでご連絡ください。

十和田市近郊(五戸町、六戸町、七戸町、おいらせ町、三沢市)の方、
八戸市の方であれば、直接お届けします!
(コチラの都合になりますが・・・)

また、取りに来てくださるのであれば、OKです!

それ以外の方は・・・ゴメンナサイ

去年、八戸市の方々にもミミズをお裾分けしました。
ブロックやレンガ、市販のコンポスターなんかでも飼育?できますので、
お気軽にお問合せください。

実は・・・ミミズの赤ちゃん・・・
このままにしておくと・・・半分以上は死んでしまいます。
限られた範囲とエサ(生ごみ)では、適正数になっていきますからね・・・



小さくスタートするほど

抵抗も小さい

【福島正伸語録】






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ど根性ミミズ!【ミミズコンポスト】 TB:0 CM:0 admin page top↑
春が来た?
2007 / 01 / 30 ( Tue ) 23:55:00
昨日、今日と晴れていたので、
雪かきスコップを持って、あちこちと・・・

まずは、ひだまり畑に行ってみた。
やはり、雪に閉ざされていた・・・hidamarib070129

ズンズン道を作って、ミミズ箱に到着!
hidabawb070129

雪を取って、ミミズの様子を見てみよぉ~
hbawb2070129

ダンボール、稲わらと取り除いて見ると、
いたいたぁ~、ミミズの赤ちゃん!
白い糸のようなヤツが、ミミズの赤ちゃんです。
hbawb070129

もう少し、探ってみると、大人達も現われた!
hbaw070129

今年は、ミミズの感じが良いぞぉ!
やはり暖かいせいだろうか?
春が来てしまっている???



脅威とは

うまくいっているように

見えること

【福島正伸語録】






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ど根性ミミズ!【ミミズコンポスト】 TB:0 CM:0 admin page top↑
弟子入り♪
2007 / 01 / 29 ( Mon ) 11:45:00
昨日、脱出劇のあと、早めに八戸に出発!
大雪だったため、普段より時間が掛かるだろうと思っていたが・・・
八戸は雨・・・早く着いてしまった。

八戸へ行ったのは・・・
木村秋則さんに逢いに行くためである。
木村さんは、去年12月にNHK「プロフェッショナル」にも出演された、
林檎手伝い業? いや、真の百姓である。

講演は、とても素晴らしく、森の中へ誘われたごとく、なぜか癒されていた。
目からウロコでした・・・メチャクチャ勉強されております・・・

実は・・・木村さんへの弟子入りをお願いしようと思っていた。
ほんの少しの時間でしたが、色々お話することができた。
僕の色々な想い、そして今までやってきた少しばかりの事を・・・

そして、

弟子入り決定!

3月には、十和田に来て頂く事となった!
畑を見て頂き、一緒に作業をする。

カミサンの実家には、林檎畑がある。
3年前、林檎の木を何本か借り受け、僕も無農薬栽培を始めたが、失敗!
売れるものがなく、全て加工にまわした。
大変迷惑を掛けてしまい申し訳なく、今は、それこそお手伝いはするものの、
無農薬栽培は、一時休業していた。

NHK「プロフェッショナル」の木村さんを見て、
また、心に灯がついた!
木村さんに学ぼう、弟子入りしよう!、逢いに行こう!
・・・と思ったら、八戸で講演会!
想えば、叶う!・・・まさに・・・

木村さんに林檎を頂いた。
野性味のある香り、
そして・・・小さいのにズシリと重い。
食べるのが勿体無い・・・
kumua

春から、また新たな道がはじまる・・・高みを目指して!
津軽の木村、南部のヒュ~イ!・・・になれるだろうか???

あきらめない限り、失敗ではない!・・・ですよね
今から、ワクワクしています。
⊂((〃 ̄ー ̄〃))⊃ ふふふ
究極のまんこぉ~パイ! 作りまっせ!



たいていは

苦しい道へ行ったほうが

正しい

【福島正伸語録】






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僕の林檎畑【自然栽培】 TB:0 CM:6 admin page top↑
おぉ~雪!!
2007 / 01 / 28 ( Sun ) 23:55:00
いやいや、ドカ雪になりました!
八甲田では、車が立ち往生したとか!?

朝は、雪かきから始まりました!
僕の仕事パートナー軽バスくんは、
モンスターとなってしまいました!
0701281

雪は、タイヤのところまで、ズッパリ!
0701282

救出劇は、1時間にも及びました。



降りかかる問題の大きさは

その人の

人間の大きさである

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:0 admin page top↑
大雪!?
2007 / 01 / 27 ( Sat ) 23:00:00
ようやっと、冬らしくなりました!?
昼間の雪は、べチャべチャだったけど、
夕方からは、吹雪いてきました。
温泉に行って、食事をしての帰り道・・・
0701271900

帰ってみると、駐車場に入れない!
そうなんです!
除雪車が通ると、サイドに雪を残していくので、入れなくなってしまうんです!
車を駐車場に入れるため、まずは雪かき!
今期の雪かきって、もしかして・・・コレが最初かも?
19時を過ぎていると言うのに、とても明るかったです。
雪明りってヤツですね!
0701271930

大雪警報が出たもようです!



楽にうまくいくことよりも

苦労しても意味あること

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:4 admin page top↑
ペロッと♪
2007 / 01 / 26 ( Fri ) 23:20:00
好きなんですよねぇ~
ここのラーメン!
shimor1

下田ラーメン館!
焼干、煮干、昆布など7種類の魚介系スープと、
豚骨、野菜を煮込んだスープの合せ技!

この煮干の香り立つ、あっさりとしたスープにもちっとした麺!
shimor2

食べ歩きが趣味だったという元商社マンの店主だけに、こだわりがある!
アッという間に、ぺロッと食べちゃいました。

100円割引券も頂きましたぁ~
家族連れにも優しいお店です。


下田ラーメン館
青森県上北郡おいらせ町神明前12-33
TEL 0178-56-5151
営業時間 11:30~19:00 火曜日定休

国道45号線沿い、十和田方面から行くと、
新幹線高架橋工事を過ぎると、左側にあります。



頑固とは

同じやり方を繰り返すこと

本気とは

やり方を工夫し続けること

【福島正伸語録】





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おいし~い♪【お店編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
静寂の中にも・・・違いが存在する。
2007 / 01 / 25 ( Thu ) 12:50:00
足跡ひとつない・・・
お日さまの光も、なんとなく、まだ弱々しい
これだけ、雪が少ないと、恋焦がれてしまう・・・
snow

雪だるま作りてぇ~!



山積みの問題が

これからの感動を

山積みにする

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:0 admin page top↑
絶品、○ンコ~!
2007 / 01 / 24 ( Wed ) 22:50:00
お正月と言ったら、お餅ですが・・・
お餅と言ったら、アンコぉ~です!

10月に収穫した、自家採取・無農薬無化学肥料栽培小豆(アズキ)を、
沖縄のさとうきびから作ったオーガニックシュガーを使って、
アンコぉ~ができました♪
anko

う~ん、なんとも優しい感じに仕上っています。
最高やねぇ~、こんな、ほんの小さな幸せが好きですね・・・



感謝しながら

仕事をしている人に

不幸な人はいない

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
こんなところがあるんです!
2007 / 01 / 23 ( Tue ) 09:00:00
さ~て、お答えですが・・・コレです!
pa1

ハウスの中に・・・これだけじゃぁ~、分かりませんよねぇ~
正直言って、僕はこの実を見ても分かりませんでした・・・
pa2

この果物・・・パパイヤです!
こんな果物ハウスがどこにあるかって!?
ココなんです!
アグリの里

売店の裏に大きな南国フルーツハウスが2棟あり、自由に見学できます。
花なんかもあり、休憩できるところもあります。

こんなのも・・・あり!?
agashi

足湯です! ( 現在、周囲をビニールハウスのように覆っています。)
この日も女性の方々が、おみ足をつけておりました。
この温泉を利用して、ハウス栽培を行なっているのですね、
裸足になりやすい格好で、産直でお買い物をどうぞ!

アグリの里さんは、
三沢市内から下田ジャスコへ行くウラ通りにあります。
パセリー菜さん、下田霊園の近くです。
十和田方面からは、
国道45号線を下田ジャスコ方面に向い、
東北本線の陸橋を左折して、そのまま道なり真っ直ぐです。
看板が出ています。

ここのバナナを食べたかったのだけれども・・・売切れでした・・・

一家族3本まで!・・・と書いてあったので、人気なのでしょう!
近くを通るたびに寄るのですが、いつも・・・時すでに遅し!
僕にとっては、伝説のバナナです。

あぁ~食べてみたい! 青森産完熟バナナ!



過去にできた人がいないからこそ、

やってみよう!

【福島正伸語録】






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青森【十和田・八甲田周辺以外】 TB:0 CM:2 admin page top↑
なんで、バレたぁ~
2007 / 01 / 22 ( Mon ) 22:00:00
あれっ? 分かっちゃったみたいですね・・・
答えは・・・バナナの葉っぱです!
bananal

こんなにタワワになっていました!
banana

え~い、これなら分からんだろ~~~
これも、南国フルーツの葉っぱです。
キャベツではありません!
pal




できないことをやらない限り

できるようにはならない

【福島正伸語録】






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青森【十和田・八甲田周辺以外】 TB:0 CM:2 admin page top↑
これは・・・
2007 / 01 / 21 ( Sun ) 17:20:00
これは・・・何の葉っぱでしょう?
banal

元々・・・青森、いや日本には自生していません。
フルーツです!



疲れたんじゃないよ

夢を忘れそうになっただけだよ

【福島正伸語録】






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青森【十和田・八甲田周辺以外】 TB:0 CM:2 admin page top↑
大寒!
2007 / 01 / 20 ( Sat ) 21:50:00
おぉさむっ!・・・ではありません。
今日は二十四節気大寒(だいかん)です。
1年の中で1番寒さが厳しい頃・・・なのであるが・・・
雪もないし・・・さほど寒くもない(身を切る寒さではない)・・・
S070119

晴れていたので、夜は満天の星空でした。
うちのボンズは、あの三ツ星(オリオン座)が好きで、見つけていました。
星座はガッチリ冬なのにね・・・
天の川も肉眼でしっかり見えますよ♪

星空を撮る技術がないので・・・スミマセン・・・
勉強しておきます・・・いつかしら?・・・



うまくやろうとするほど

小さなことが気になって

前に進めなくなる


本気でやろうとするほど

小さなことが気にならなくなって

前に突き進んでいく

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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:0 admin page top↑
続き・・・
2007 / 01 / 19 ( Fri ) 23:00:00
ハウスから採ってきた葉っぱは・・・ちぎって、
こうなりまして・・・
HS1

マイミクのhiroさんから頂いた『スケベーコン』と青森産ニンニクを・・・
スケベーコン

オリーブオイルでカリカリに・・・
クレイジーソルトとブラックペッパを少々・・・
それを葉っぱに掛けて、できあがり♪
HS2

あぁ~美味しかった!



いちいち

感動する

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本日の頂きもの!【わらしべ編】 TB:0 CM:6 admin page top↑
収穫→サラダ行き
2007 / 01 / 18 ( Thu ) 10:30:00
食卓に「緑」が乏しくなると、
カミサンが・・・ハウスにないの?・・・と、
今回は、カミサンをはじめてハウスへご招待!
家族で収穫となりました。
KHH収穫

おぉ~、教えられなくても勝手にやってる!
うちのボンズは、いつも畑に連れだっているだけあって、
外葉や大きくなった葉を一枚一枚丁寧に摘み取っていました。
こういうところにも、子どもの成長を感じますね・・・

ちなみに彼は・・・僕と同じくサウスポーなようです。



いつ雨が降るかはわからない

でもね

種をまくんだよ

【福島正伸語録】






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無農薬ハーブ♪木の葉ぅぶ TB:0 CM:0 admin page top↑
フランス産まれ♪
2007 / 01 / 17 ( Wed ) 23:55:00
クァトロセゾン・・・名前の通りフランス産まれのレタスです。
クァトロセゾン

ハウスの中で育っています。
外葉がルビー色に変わり、バラのつぼみのように包みこんでいきます。
本日も、ハウス内最高気温30℃、お天道様に感謝!



長所を見るほど

欠点は見えなくなる

【福島正伸語録】







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無農薬ハーブ♪木の葉ぅぶ TB:0 CM:0 admin page top↑
2、3日すると♪
2007 / 01 / 16 ( Tue ) 13:30:00
無農薬ハーブ栽培をマネージングして、3ヶ月・・・
バタバタの割には、何とか頑張っている。

この時期は・・・お天道様頼み!
ビニールを二重三重にして、気温・地温の低下を防いでいるが、
お天道様には、敵わない!
KHH

2、3日晴れ間が続くと、グ・グ・グッ・グッ・グゥ~ンと伸びてくれます!
供給が間に合わない・・・
明日もお天道様、顔出してぇ~



石橋をたたいて

不可能に挑む

【福島正伸語録】






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無農薬ハーブ♪木の葉ぅぶ TB:0 CM:0 admin page top↑
へぇ~♪
2007 / 01 / 15 ( Mon ) 10:20:00
先日のプルトワさんにて・・・
うちのボンズを連れて行ったので、
正直・・・パンのお替りが尋常ではなかった。
パンを美味しそうにもっつもっつと食べる姿を見てか、
ハイ、どうぞ! オリーブオイルに塩!
バターがわりにどうぞ!
PTO

おっ、おっ、おっ、美味しい・・・これはクセになる・・・
ボンズよりパパの方がハマッてしまった。
バターぬって食べるより、ヘルシーかもしれん・・・

大人2人分のランチしか頼まなかったのに・・・
ボンズにデザートやスープをサービスして頂いて・・・
なんか、スパゲッティも大盛りだったような・・・???

暖かくおもてなしして頂きまして・・・ありがとうございました。
カミサンは非常に気に入っておりました!



他人のために

自分が行動するほど

自分のために

他人が行動する

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【お店編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
君のために心をこめて♪
2007 / 01 / 14 ( Sun ) 15:00:00
八戸は、新井田川そばのフランスの小さな台所、
Pour toi(プルトワ)さんにお邪魔しました。
お箸も使える手軽な創作フレンチで、子ども連れでもOK!
13時近くに行ったのですが、満席で・・・後から携帯で呼び出してもらいました。
プルトワ

家族でランチです♪
海老のトマトクリームのスパゲッティ・バジル香り
海老トマスパ

コトリアッド(ブルターニュ風ブイヤベース)
タラきく(タラの白子)も入っていて、八戸風にアレンジ?
コトリアッド

サラダやスープ、デザート、パン・ライスはお替りOK!
PLサラダ

PLデザート

コーヒーをつけても、1000~1500円程度とリーズナブルなランチでした。

昨年10月にOPENしたてで、ご夫婦2人でやっています。
オーナーシェフでもあるご主人の林修司さんは八戸出身!
奥さまの千佳さんは、僕と同郷(宮城県)で、
実は・・・八戸市では、唯1人の「ソムリエ」です。
あえて「ソムリエ」とは語らずにいる奥床しさ?とその笑顔は素敵ですねぇ~
一度、ゆっくりワインを飲んでみたいとは思っているのですが・・・

この前、まんこぉ(紅玉)を提供させて頂いたのですが、
それで、リンゴ酵母のパンを試作しているとの事・・・楽しみです♪

僕達?の無農薬ハーブも使って頂いています♪
Pハーブ

プルトワ → 場所はココ!
青森県八戸市新井田西3丁目16-16 
TEL:0178-25-6674
定休日:毎週月曜日
まずは…ゆっくりランチをどうぞ♪

そうそう、プルトワの意味は・・・
君のために心をこめて・・・だそうです。



笑顔と夢が 人を変える

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【お店編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
初詣?
2007 / 01 / 13 ( Sat ) 23:55:00
正月は実家・仙台で過ごすので、初詣は勿論向こうで済ましています。

こっちでは、帰って来てから松飾などをお焚き上げしてもらうため、
14日前までに初詣?をするのが、うちら家族の恒例となっています。

いつも行くのが、八戸市にある櫛引八幡宮
櫛引八幡宮1

青森県内では、初詣客が過去10年間で最高の64万6千人、
青森市の善知鳥神社17万人に次ぐ、15万人の人出だったそうです。
「大安」でしたが、静かな感じで雰囲気がありました。
櫛引八幡宮2

実は・・・昨年、本厄だったので厄払いをしてもらったのですが、
結婚式の直前で・・・早く早く! 神主さんも小走り!
新郎新婦の控えてる前での、厄払い!
ホントに大丈夫か?と思ったほどでしたが、まあケガも病気もなく・・・

今年は後厄ですが・・・まあ、何とか大丈夫だろうと思いながらも、
今年1年、しっかり気を引き締めていかなくては・・・と思った1日でした。



あらゆることの

可能性は

努力で変わる

【福島正伸語録】






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青森【十和田・八甲田周辺以外】 TB:0 CM:0 admin page top↑
おっおお!
2007 / 01 / 12 ( Fri ) 23:55:00
コンビニで雑誌を発見!
rakra(ラ・クラ)という大人のための北東北マガジン
大人のための・・・とうたっているだけあって、クオリティが高い。
RAKRA

今回の特集は、冬こそ読書三昧!
パラパラめくっていると、おっ、知り合いが・・・
森案内

細川剛さんは、大学の先輩で、素敵な写真家です。
十和田・八甲田の森の風景(写真)は、神秘的です。
たまにバッタリ温泉で逢ったりしますが、長湯になってしまいます。

またまた、パラパラめくっていると・・・
おっ、hideさんも!
オステリア・デル・ボルゴさんが載っているではないか!
ODB

hideさんとも・・・ハウスで逢うと長話になってしまう・・・



伝えるとは

感動させること

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:0 admin page top↑
ポッカポカ♪
2007 / 01 / 11 ( Thu ) 23:55:00
六戸の大西ハーブ農園さんにお邪魔した。
ハウスの中はポッカポカ!
日中晴れていると、20℃後半にはなるだろうか?
なんか・・・気持ち良くて・・・
ついつい、立ち話が長話になってしまった・・・
OHH




楽 なことは

楽 しくない

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:2 admin page top↑
久しぶりに食べました♪
2007 / 01 / 10 ( Wed ) 23:55:00
八戸のご当地グルメと言えば・・・せんべい汁
以前もご紹介しましたが、食べるのは久しぶりでした。せんべい汁

せんべいのモチモチ感がいいですね!



将来の不安は 夢で治るよ

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
黒くて太い!
2007 / 01 / 09 ( Tue ) 22:20:00
今日は、早朝から出荷準備に追われた。
日の出前から、車を飛ばし集荷作業!
雪というより吹雪だったので、
暗いのと前が見えないのと、途中・・・突っ込むかと思った。
やっとの思いで、八甲田の山中?に到着!
寺沢求さんの家・・・僕が尊敬する無農薬農家さんである。

そこで・・・牛蒡(ゴボウ)を頂いた。
勿論、本日の特選素材である。
牛蒡

カミサンが料理・・・アレッ? アクがない!
そうだよ、寺沢さんの牛蒡は、着いている土だって食べれるんだぞっ!
・・・と僕が言うと・・・
カミサン・・・ニヤリとして・・・だったらナメまくったら!
・・・切り返せなかったぁ~・・・僕の負け・・・

何故か、写真もこんなアングルになってしまった・・・
既にカミサン熟睡中・・・
深い意味はありません・・・
ごめんなさい・・・寺沢さん・・・こんなネタになってしまって・・・

豚汁と牛蒡サラダで美味しく頂きました♪
明日は・・・きんぴら?



何をやるかよりも

何を思ってやるか

【福島正伸語録】






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本日の頂きもの!【わらしべ編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
新旧交代!
2007 / 01 / 08 ( Mon ) 23:55:00
新旧交代して1週間!

赤いのが・・・2006年のプランニングダイアリー
黒いのが・・・2007年のプランニングダイアリー

3年振りにダイアリーを変えました。
(今まで赤いヤツがお気に入りでした・・・)
この黒いヤツ、中々の優れもの!
マーケティングデータが付いていて、コレが役に立つ!

青いのが・・・スケジュール+備忘帳
バインダー式で、今年で4年目かな?
(中身だけを入れ替えています。)
胸ポケットに入るサイズです。
この青いヤツと携帯とデジカメは・・・外出時の三種の神器ですねぇ~
手帳

この黒いヤツに、目標の日付を入れて、
どれだけ達成するかが、今年の勝負となりそうだ・・・

今のところ・・・三日坊主ではなさそうです。





問題が、たくさんあった一年は

成長が、たくさんあった一年

【福島正伸語録】






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インディーズ百姓つれづれ日記 TB:0 CM:0 admin page top↑
MINAMO
2007 / 01 / 07 ( Sun ) 23:55:00
奥入瀬川水面

奥入瀬川の水面です・・・



うまくいかないことほど

本気になれる

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:0 admin page top↑
雨・・・
2007 / 01 / 06 ( Sat ) 16:00:00
本来なら大雪なのだろうが・・・
外は・・・雨が強く降っている。
氷なんて・・・見ることもない?!
ホントに大丈夫だろうか? 地球環境!
これだけの変化は・・・只者じゃない気がするけど・・・
氷

義理姉家族が、こっちに遊びに来ている。
今日は・・・今から温泉・・・お泊りです!
オンライン生活の正式開通は、週明けになりそうです。
ゆっくり、温泉浸かってオフライン♪
あぁ~、正月ボケボケですなぁ~



他人に負けないこと

より

自分に負けないこと

【福島正伸語録】






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とわだの自然・出逢い TB:0 CM:2 admin page top↑
本年も宜しくお願い致します♪
2007 / 01 / 05 ( Fri ) 23:55:00
あけましておめでとうございます♪

4日まで、実家・仙台に居ました。
例年になく、ゆったりとしたお正月でした。

十和田に戻ってみると、・・・雪がない!
青森市でも、積雪ゼロだそうで、観測史上初めてとの事、
暖か過ぎる冬ですね・・・良いのか悪いのか・・・微妙です。

奥入瀬川から八甲田連峰を望んでも、
白さに欠けるような・・・
八甲田070105

本年も宜しくお願い致します♪



人が一番忘れること

幸せになるために生まれてきたこと

【福島正伸語録】





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