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この時期!
2007 / 07 / 07 ( Sat ) 23:55:00
十和田周辺では、ニンニクの収穫風景があちこちで見られます。
寺沢求さんの無農薬ニンニク、収穫のお手伝です。
収穫前のニンニク畑は、こんな感じです。
tg0707071

トラクターで根切りをした後、1本ずつ抜き取っていきます。
収穫したニンニクは、茎と根を取って乾燥させます。
tg0707072

午前中ちょっとしか手伝えなかったのですが、お土産(ニンニク)を頂きましたぁ~
早速、ペペロンチーノを作りました!
最高のニンニクでした!



今、目の前の仕事にも

幸せと感動がある

【福島正伸語録】





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