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手塩に掛けたが、不美人な娘っこ!?
2007 / 09 / 17 ( Mon ) 23:55:00
林檎の見栄えは、こんな風です。
DSCN0084.jpg

食酢が掛かって水滴が残ったところは、斑点ができてしまいました。
7、8月と、暑かったので、食酢を強めに散布したからでしょうか?
病気ではないのですが、見た目は相当悪くなってしまいました・・・

こんな感じのところもあるのですが、ごくわずかです。
DSCN0080.jpg

7、8月と、木村秋則師匠の林檎畑に足を運んだのですが、
やはり、違いは歴然でした・・・

木村秋則師匠の紅玉(青森県南部地方では、「マンコ」と呼ぶ)は、
有袋(林檎の実に袋を掛けて栽培する)でした。
僕は、無袋(林檎の実に袋を全く掛けない)で栽培しています。
その差が、この見栄えに現れたのか!?、僕なりの答えを探そうと思っています。

自分でやってみて・・・
キレイな林檎って、農薬どんだけぇ~!って感じです。

僕は、決して(農薬は)使いませんが、
農薬が全て悪だ!(完全否定)とは、思っていませんので、
その点は、誤解なさらぬようお願い致します。

僕の百姓スタイルは、
こだわらない! ただ、譲れないものがあるだけ・・・
これじゃなくちゃダメ! ではなく、 こういう事だけはしない!・・・ということです。



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*Comment  Thank you*
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  ◆りんご りんご!!◆

ミクシィでは ももかでしていますが 基本的に HNは あんみつを使用しています(^-^;

りんご りんご~w

私も 食べてみたいなぁ~。

皮をむけば 同じなんですか?お酢で見栄えが悪いだけですよね???
by: あんみつ * 2007/09/18 21:51 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆でも・・・◆

>あんみつさま
作業中、そのまま、かじったりしてますが、
見栄えだけで、中身は殆ど問題ありません。

無農薬なので、皮ごと食べて欲しいんです。
皮と実の間が、一番美味しいんです。

まるかじりするには、ちょっと見栄えが悪すぎる。

納得してないんですよねぇ~
自分の中で・・・
これは人様に出せない!と思っているので・・・

万が一、出したとしても少量です。
やっぱり、皮ごと使ったアップルパイなんかが良いんじゃないかと思っています。
by: ヒュ~イ * 2007/09/18 23:57 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆◆

こんにちは!

度々訪問してますがいつも面白いブログっすね!


毎回参考になります!!

よかったら僕のブログにも遊びに来
て下さいね。

応援ポチっと
http://ameblo.jp/kisekinosarariman
by: 月収300万円男 * 2007/09/20 02:53 * URL [ *編集] * page top↑
  ◆◆

なんぼ見てくれ悪くたって・・・
手塩にかけた娘は可愛いでしょっ!!

女だって見た目だけじゃないんだからっ!!
そりゃあ見た目は美しい方がヨロシイのはわかってるけど
さ~www

味がよければ全て良し♪

あり???ワタシが言うと卑猥に聞こえる???


マンコはいいなぁ~・・・親の努力次第で
見た目の美しさが変わるからwww


残念ながら人間は親の努力だけでは美しくはなれません
ので・・・(*≧m≦*)ププッ

マイナス思考だろか???
by: JIN * 2007/09/20 23:03 * URL [ *編集] * page top↑
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