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明治・大正・昭和・平成・・・
2006 / 12 / 20 ( Wed ) 23:55:00
どうしても、こういうものに引っかかってしまう・・・
KBH

左から・・・明治、大正、だぶん昭和、そして現在・平成のキリンラガービール!
ビールを初めて口にしたのは・・・小学校の頃・・・
親父に飲んでみろ!・・・と言われて興味本位で・・・
あの頃の苦~いビールです!
でも、こういうビール好きなんです♪

口に泡をつけ、うわぁ~、にが~い!
("⌒∇⌒")アッハッハ!
・・・という親子の情景を妄想?してしまいます・・・



感動を与える企業は

潰れることができない

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
青森は地サイダーの宝石箱やぁ~♪
2006 / 12 / 15 ( Fri ) 23:55:00
以前の記事にも載せたが、
地サイダー製造業者全国39社中6社も青森県内に存在する。
青森県は地サイダー王国なのである。
今回は青森県観光物産館「アスパム」で4本購入!
地サイダー

左から・・・
アサヒサイダー(弘前市)
さくらサイダー(弘前市)
NKAレモンサイダー(弘前市)
コセキサイダー(つがる市)

あとは、キングサイダー(五所川原市)を残すのみだ!

僕とカミサンは、アサヒサイダー、
うちのボンズは、さくらサイダーがお気に入りでした。

ビン返すのどうしよぉ~



楽しんでいる人は

あきらめる必要がない

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:4 admin page top↑
アスパムにライバル現る!
2006 / 12 / 14 ( Thu ) 23:55:00
青森県観光物産館『アスパム』は、ブログのネタの宝庫です。
めちゃくちゃ発見があります!
アップルパイを発見しました!
これは・・・紅玉(マンコ)を使っているぞっ!
流石に・・・マンコと書かずに紅玉と書いている!
当たり前だよ、ここは津軽だ・・・
(南部でもマンコと書いているのは見たことない・・・)
このライバルのマンコパイをお土産に・・・

リーフ(葉っぱ)の形をしたパイ
あっさりとしているペーストだが、
甘さもほど良く美味しかった。 1個200円!
APL

ハートの形をしたパイ!
『パムパムアップル』と言うらしい・・・
アスパム企画製品らしい・・・
真ん中には、林檎の切身?がまるごと入っていて、
その下地には・・・多分、サツマイモペースト
これも新食感で美味しかった! 1個300円!
ハートを裂くのは、何だか、しのびなかったが・・・

変に想像すると・・・イヤらしいパイかも???
APH

ライバル達も中々のものでした・・・
正面入口右手の「赤い林檎」というお店で売ってました!



笑顔と夢が 人を変える

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
おっ!
2006 / 11 / 24 ( Fri ) 23:55:00
ビールがなかったので・・・
温泉の帰りに・・・

おっ、こんなのあったんだ!
思わず買ってしまった。
エビス好きには、たまらんですねぇ~
その名も『琥珀エビス』♪
琥珀ビール

この時期でも、風呂上りのビールは、格別ですなぁ~
やはり味わいのある美味しいビールでした!
限定醸造らしい・・・



ワクワクする夢が

人生をワクワクさせる

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:2 admin page top↑
倉コロ!?
2006 / 11 / 23 ( Thu ) 23:55:00
じゃ~ん! 発見!
倉コロ1

倉石牛コロッケ!
青森県五戸町の倉石石沢地区の夢の森ハイランド
直売所に売っていました!
八食センターにも倉石牛コロッケが売っていますが、
ココとは別のものだそうです。
さ~て、いただきます!
田舎風のじゃがいもコロッケ・・・
倉石牛は・・・あ、あった!
さて、どこでしょう?
倉コロ2

安いし、田舎風のじゃがいもコロッケ・・・という感じで、
こども達のおやつや今晩のおかずなんかには良いですねぇ~
ただ・・・モウ少し・・・お肉が・・・ ← オヤジギャグ
答えはここ!
倉コロ3

ポテトコロッケ倉石牛入り?
おかあちゃんの味って感じで美味しかったですよ!

お肉いっぱいのジュ~シィ~なメンチカツなんかあったら、
高くても買ってしまいますが・・・



自分が悩むほど

他人の悩みも
 
解決することができるようになる

【福島正伸語録】






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おいし~い♪【食編】 TB:0 CM:0 admin page top↑
さすらいの・・・
2006 / 11 / 21 ( Tue ) 23:55:00
最近、食べる記事が多くなってきて、
食べ歩きブログになるのではないかと心配な今日この頃・・・

アイアンオーブンお披露目会にやってきた、
オーブンが目の前にあるのに使わなかった・・・
さすらいのうどん職人・竹原友徳さん!
頂いた名刺には・・・
This is 讃岐うどん さすらいのUDON職人・・・と
竹原友徳

彼は京都府出身であるが、
讃岐うどんの魅力にとりつかれ、
大学卒業後、スグに四国に渡り、
讃岐うどん一筋3年間修行した。
讃岐1

単身北海道に渡り、
2ヶ月間あちこちでさすらいながら、
讃岐うどんを打っていたとか・・・
讃岐2

今月になって本州入り、
むつ市から八戸市にやってきた。

資材を全て軽バスに詰めこんで、
これから南下するのだと言う。
讃岐3

モチっとした中にも、しっかりとした歯応え・・・
彼特製の醤油ダレを少し掛けて頂くのだが、
シンプルだからこそ、
讃岐うどんの良さが分かる一品でした。
うちの家族は・・・
みんなでお代わりしたのは言うまでもありません。

これから彼は・・・本州を南下する予定だそうです。
さすらいのうどん職人というだけあって、
まだ行き先が決まっていないとの事・・・
できれば、三陸沖をさすらってみたいのだとか・・・
もし、彼の讃岐うどんが食べたい方は、
このブログのメールフォームにてお知らせください。
東北や関東の方・・・ご賞味あれ!

彼の瞳を奥は、輝いていました。
とても好青年・・・
このさすらいの旅は、彼の大きな財産になるでしょう!
いつかまた逢いましょう!



問題の中に

未来へつながる

道がある

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こんなの・・・
2006 / 11 / 20 ( Mon ) 23:00:00
アイアンオーブンのお披露目会!
料理は・・・イタリアンシェフ・hideさんが担当!

彼が下拵えの最中・・・
僕は外で、周辺に果樹木を植えるための穴掘りや、
アース?トイレ(土を掘った女性用の簡易トイレ)の作成に・・・

その完成品を見て・・・
自衛隊出身ですか??・・・と・・・
どういう意味なんだろうか?

そんなこんなで・・・オーブンへ戻り、
まずは、天然酵母パン!
天然酵母パン

オーブンの中に敷き詰めたレンガの上で焼きました!
パン焼き

焼き上がり!
モチッとした中にもふんわり感のある香ばしいパンでした。
おかわりが欲しかった・・・
ボルゴパン

次はピッツァ!
生地は「ビール酵母」を使わないため、
10時間寝かすのだそうです。
何となく、しっとり生地・・・
ピッツァ生地

ジャ~ン! いきなり焼き上がり!
温度が高かったらしく、お皿が割れてしまったが…
ピッツァ1

これ・・・メチャクチャ美味しい!
hideさん! ピッツァは本職じゃぁないと言っておいて!
これじゃ~サギだよ!
生地がとても良かったです、シンプルさが最高でした。
ピッツア2

これは・・・本場イタリアのモッツァレラチーズ!
モッツァレラ1

ピッツァに使うのももったいないとの事で、
そのまま頂きました!
モッツァレラ2

これまた、美味し~い!
これ・・・どこに売っているんでしょう?
聞くの忘れました・・・

まだまだ・・・続きます!
本日はここまで・・・
明日は・・・風のように現れた、
さすらいのうどん職人の登場です!

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若者から学ぶほど

年をとらなくなる

【福島正伸語録】






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